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Vorspeisen |
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Hauptgerichte |
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Kalte Küche |
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Kindergerichte, Desserts |
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Spezialitäten |
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| Fischgerichte | |
| Fastenfisch, nicht nur nach durchzechter Nacht Marinierter Hering "Hausfrauen Art", Kartoffeln, Salatbouquet |
5,60 Euro |
| Des lahmen Teichwächters Hansjörges
nie ins Netz gegangener Fisch Seelachs "natur" gebraten, Remoulade, Kartoffeln, Salatgarnitur |
6,40 Euro |
| Der geklaute Fisch aus dem schwarzen Teich von
Jakob Engelmann Forelle "blau", zerlassene Butter, Rotkohl, Kartoffeln |
9,20 Euro |
| Böhmisches Fischparadies Lachsvariationen am Salatbouquet, Dillsoße, Buttereis |
15,00 Euro |
| Fleischgerichte (Auszug) | |
| Unerfüllter Traum Johann Karaseks in 9
Jahren Kerkerhaft Großes Bullensteak (300g Rinderfilet), Grilltomate, gebackene Zwiebelringe, Kräuterbutter, Kartoffelkroketten, Salatbouquet |
15,20 Euro |
| Allerlei Fleisch kam übers Lagerfeuer in
der Karasekhöhle Grillplatte (Schweinemedaillons, Rinderfilet, Kaßlersteak), gewickelte Bohnen, Waldpilze, Kräuterbutter, Grillwürstchen, Pommes frites - in der Pfanne angerichtet |
17,00 Euro |
| Geschenk vom Stülpner Karle aus dem Erzgebirge Hasenrückenfilet, Waldpilze, Gemüse der Saison, Kräuterbutter, Herzoginkartoffeln, Preiselbeerbirne |
17,50 Euro |
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