Kalte Speisen
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Festmahl in der Bautzner Frohnfeste
2 Griebenfettschnitten mit Zwiebeln und Gewürzgurke |
2,50 Euro |
Aus Gottlieb Neumanns Proviantbeutel
Räuberschnitte mit 3 Sorten Schinken, Knoblauchsoße, Gewürzgurke,
Salat |
4,00 Euro |
Des Königsheers Marschproviant (Johann
Goerg Kessel)
Schweizer Wurstsalat, saure Gurke, Zwiebel, Brot |
4,50 Euro |
Hätte auch den Bandenmitgliedern die Tränen
in die Augen getrieben
Deftiges Bratenbrot (Schweinebraten, Meerettich, Gewürzgurke, Zwiebel) |
5,60 Euro |
Frisch und reichlich, wie früher im "Goldenen
Euter"
Käseplatte mit Zwiebeln, Gewürzgurke und Brot |
6,70 Euro |
Johann Gottlieb Kühnels
Brettschmaus
Schinken, Käse, Speck, Wurst, Zwiebel, Tomate, Gewürzgurke, Brot |
7,70 Euro |
Speisen wie am Hofe des Kurfürsten
Friedrich August III.
Lachsbrot mit gekochtem Ei und Kaviar auf Salat |
8,00 Euro |
Fischreichtum kam bis 1803 aus
dem Großen
Teich (22,7ha) zwischen Niederleutersdorf und Seifen
Räucherfischplatte mit Butter, Brot und Salat |
8,00 Euro |
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